Lomo ibérico de bellota de Salamanca  Hay 3 productos.

Lomos ibéricos y de bellota curados en cocina de leña tradicional. Elaborados de manera natural, sin aditivos artificiales sin gluten ni lactosa.

4,20€

Este sabroso lomo ibérico de bellota loncheado proviene de cerdos criados extensivamente en nuestras dehesas siendo alimentados con bellotas durante la temporada de la montanera. Su sabor es intenso, dulce y de tonos frescos haciendo de este lomo de cerdo ibérico adobado la perfecta combinación entre ternura y jugosidad

Disponible
15,00€ 21,45€

Lomo ibérico elaborado tras varios días en adobo. La curación se hace en cocinas de leña para obtener un producto único y exquisito de sabor. Su procedencia es de cerdos ibéricos al 50% y alimentados en montanera con bellota. Está elaborado de manera completamente natural y no contiene gluten ni lactosa Piezas de 1.25 kg, medias piezas en 650 gr y...

Disponible
37,40€

Caña de lomo ibérico con su característico veteado, es elaborado tras varios días en adobo. La curación se hace en cocinas de leña para obtener un producto único y exquisito de sabor. Está elaborado de manera completamente natural y no contiene gluten ni lactosa. Entero 1.25 kg, medias piezas de 650 gr y loncheados de 100 gr y de 250 gr.

Disponible
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