SALCHICHON ESTRECHO IBERICO DE BELLOTA EXTRA

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Salchichón estrecho de 3 mes de curación elaborado de manera 100% natural. El salchichón ibérico está hecho a partir de carnes magras de primera calidad, pimienta y no contiene aditivos artificiales. Nuestro salchichón está embuchado en tripa natural de cerdo en forma de herradura y curado en secaderos naturales.

Pieza de 0,5 kg

6,60€ impuestos incl.

Más info

Ingredientes: Carne de cerdo iberico de bellota, sal, pimienta, nuez moscada, dextrosa, emulgentes E-450i, E-452i, antioxidante E-331, E-301 y conservadores E-252 y E-250.

Valores nutricionales por 100g: Energía: 1963 KJ/474Kcal Grasas: 41,2g de las cuales saturadas: 14g H. de Carbono: 1,9g de los cuales azúcares:1g Proteinas: 23,9g Sal: 1,6g

Conservación

No es necesario tener especiales precauciones para conservar el salchichón ibérico, te durará poco. No obstante, te recomendamos que lo conserves en un lugar fresco, seco y sin mucha luz. Si lo conservas en el frigorífico, sácalo 15 minutos antes de consumirlo para que no pierda ninguna característica organoléptica.

Usos y corte

Para aprovecharlo mejor y que luzca más en el plato, corta el salchichón de manera oblicua para que salgan rodajas más largas y vistosas que se consuman al menos de dos bocados.

 Compra un buen pan candeal, siéntate en buena compañía y termina el salchichón mano a mano.

Ración recomendada

75 grs/persona

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