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Lomo ibérico elaborado tras varios días en adobo. La curación se hace en cocinas de leña para obtener un producto único y exquisito de sabor. Su procedencia es de cerdos ibéricos al 50% y alimentados en montanera con bellota. Está elaborado de manera completamente natural y no contiene gluten ni lactosa Piezas de 1.25 kg, medias piezas en 650 gr y...

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