Caduta innamorata
dei nostri maiali iberici

"Tradizione, qualità e soprattutto vivere all' altezza dei nostri genitori è la nostra missione".

Miguel Ángel Prieto

Dal campo alla tabella

"Conosciamo i nostri maiali per nome sin dalla nascita, sappiamo cosa mangiano e come vengono allevati" - Faustino Prieto

Noi prepariamo prosciutti e salsicce che provengono solo dal bestiame che alleviamo. Noi controlliamo tutta la vita dei nostri maiali, li portiamo nel mondo, li teniamo in fattoria fino a 4 mesi e li spostiamo nei nostri pascoli in modo che possano finire di crescere in libertà con alimenti e mangimi naturali prodotti da noi stessi.