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PANCETA IBERICA, ZAMARRI E CARNE AFFUMICATA: diversi prodotti di maiale iberico per accompagnare tutti i tipi di legumi e stufati. PREZZI DA CONSULTARE

16,20€

La presa iberica di ghianda o lombo iberico è un pezzo preso con attenzione dal centro della testata, con poco grasso. È fatto con le marinate ereditate dai nostri nonni e una guarigione lenta negli essiccatori naturali. Pezzi di 450 gr.

Disponibile
16,20€

Il filetto di maiale iberico alimentato con ghiande è il prodotto più premiato della nostra fabbrica. Il controfiletto curato è un prodotto senza grassi, che, condita con una marinata di tradizione familiare, diventa un prodotto esclusivo della nostra azienda. Pezzi di 450 grammi.

Disponibile
9,82€

Il morcón iberico di ghiande è il salume che tutti dovrebbero provare. Simile al chorizo iberico, tranne per il fatto che viene imbottigliato in budelli naturali più larghi e le carni con poco grasso vengono utilizzate per ottenere un sapore più intenso dopo la sua guarigione che arriva fino a otto mesi. Con carni magre di maiale iberico di prima qualità,...

Disponibile
3,18€

La sobrassada iberica è uno dei nostri prodotti gourmet con la migliore ricezione dei nostri clienti. Elaborato in modo completamente artigianale, contiene carne magra di maiale iberico, pancetta iberica fresca, aglio, paprika dolce e paprika piccante. Ha un alto contenuto di vitamina B1, B3, acido oleico, omega 3 e Omega 6.

Disponibile
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