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Lonza iberica preparata dopo diversi giorni marinato. La guarigione viene eseguita in stufe a legna per ottenere un prodotto di sapore unico e squisito. La sua origine è del 50% di suini iberici e si nutre di montanera con ghiande. È fatto completamente naturale e non contiene glutine o lattosio. Pezzi da 1,25 kg, mezzi pezzi da 650 gr e affettati da 100...

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10,73€ 12,73€

Questo famoso salume è fatto con carni magre del maiale iberico di prima qualità, senza additivi artificiali e trippa di maiale ripiena. La sua lenta guarigione lo rende un prodotto stellare della casa. Pezzo da 1000 gr o mezzo pezzo 550 gr. A fette di 100 gr e 250 gr.

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Salchichón fatto con carni magre di maiale iberico di prima qualità, senza additivi artificiali. Il nostro salchichón iberico di ghiande viene insaccato nell'intestino di maiale naturale e guarito in essiccatori naturali che rendono inconfondibile il suo sapore.

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